Con los tiempos que corren se agradecen las iniciativas de algunos restaurantes como Ex Libris de ajustar los precios al máximo respetando la calidad, ofreciendo un servicio correcto y dándole un punto de originalidad a su oferta gastronómica.
TIPO DE COCINA.-
En Ex libris definen su cocina como “restauración tradicional de raíces mediterráneas con productos de mercado aderezada con un toque de autor”. Una forma un tanto rimbombante de calificar una cocina tradicional algo más elaborada.
Este verano apareció en la prensa la noticia de que el ayuntamiento de Madrid sopesaba la idea de instalar un ascensor en el viaducto.
Al parecer se han dado cuenta que, a pesar del desembolso realizado para crear la zona de Madrid Río, los turistas que visitan la capital apenas se acercan por esta zona.
Para promocionar Madrid Río, desde el Gobierno municipal se estudiaron diversas propuestas para facilitar el acceso a este paseo evitando a los turistas que tengan que callejear y dar un largo paseo hasta llegar allí.
Uno de los proyectos sobre la mesa de la delegada de urbanismo plantea colocar un ascensor en el Viaducto de la calle de Bailén para poder bajar directamente a la calle de Segovia, y poder así entrar a Madrid Río por el Puente de Segovia.
Al parecer cuando se proyectó el viaducto ya estaba previsto la instalación de ascensores para lo cual se dejó el hueco en los pilares.
Original de Urbancidades
A esta propuesta se une la segunda de las posibles medidas. Se trataría de acceder a Madrid Río a pie. Un tramo libre de coches desde Gran Vía hasta Príncipe Pío facilitaría la entrada por la Plaza de España, evitando así el «rodeo» que se ha de realizar en la actualidad.
Pero todos estos proyectos probablemente se queden en papel mojado por una sencilla razón: el Ayuntamiento de Madrid no tiene un puto duro.
Desde Comité de Sabios queremos darle una alternativa más al Consistorio madrileño para conectar el centro turístico de Madrid con la zona de Madrid Río con un desembolso mínimo y sin hacer apenas obra alguna.
El restaurante La Pesquera Casa de Campo significó el desembarco en la capital de uno de los grupos hosteleros referentes en la Costa del Sol, sobre todo en Marbella de donde son originarios.
La Pesquera está situado en la zona conocida como “el Paseo de la Gastronomía”, la avenida de las Provincias de la Casa de Campo en el espacio que antiguamente ocupó el Pabellón de Toledo. Una réplica de la Puerta de la Bisagra da acceso al patio central y su fuente, recreando el estilo neoclásico de las casas solariegas toledanas. Alrededor del patio se encuentran cuatro salones privados con distinta decoración aunque con una denominación común, todos son muy recargados. Además durante el verano monta una terraza exterior bastante agradable y muy atractiva para las familias con niños ya que justo enfrente hay una zona infantil con columpios y toboganes.
Hasta aquí la impresión es bastante agradable, lástima que el resto no esté a la altura y que la Pesquera se quede en un restaurante con potencial sumamente mal utilizado.
Raciones escasas, cocina floja, servicio pésimo, camareros discutiendo unos con otros, lentos, olvidadizos, que desaparecen, … un restaurante para probarlo una y no más.
Hace ya bastante tiempo que en España las hamburguesas dejaron de llamarse “filetes rusos” para primero popularizarse, luego denigrarse como sinónimo de comida basura y de nuevo revitalizarse como producto gourmet.
Hasta hace unos pocos años el trono de las mejores hamburguesas de Madrid era indiscutible y se lo llevaba Alfredo´s, sin embargo han surgido unos cuantos locales dispuestos a arrebatarle ese trono y a limpiar el nombre a estos filetes de carne picada.
Uno de estos restaurantes pretendientes al título de la mejor hamburguesería de Madrid es el New York Burger. que se encuentra en la zona norte de Madrid, muy cerca del Bernabeu y de la Plaza de Cuzco.
Relativamente nuevo, abrió en abril del 2009, apostó desde sus inicios por ser un local sin humo y poco a poco fue ganando popularidad y a llenar a diario, doblando mesas los fines de semana, lo que demuestra que cuando un sitio es bueno a la gente no le importa que esté prohibido fumar.
Acaba de cumplir dos años y lo celebró haciendo las cosas a lo ¡Grande!, para quién se atreva ofrece una super hamburguesa de 500 grs. (14,90 €), así como un postre anti-régimen, cheescake de dulce de leche (4,95 €).
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies
by 
