Anema e Core, elegante restaurante napolitano, pero …

A pesar de que siempre trato de evitar algunas fechas claves para visitar restaurantes, no siempre es posible. Así que este año por el Día del Padre tocó comer fuera y el restaurante elegido fue ANEMA E CORE. Como era de esperar ese día el restaurante estaba a rebosar por lo que quizá mi crítica sea un poco injusta, pero allí va:

Simplificando bastante, yo clasifico los restaurantes italianos en dos categorías, los tipo Trattoría del Trastevere, que son los de aspecto rústico, manteles de cuadros rojos y blancos, paredes de ladrillo visto y fotos de Sofía Loren en las paredes, el segundo tipo son los de decoración de diseño y propuesta fashion, con lámparas de diseño, cubertería de diseño, camarer@s guap@s y precios más elevados. A este segundo grupo pertenecería Anema e Core.

DIRECCION.-

Calle Donados, 2 (Esq. Arenal)

Madrid (Centro)

Metro Ópera (Líneas 2 y 5)

Teléfono 91 542 22 53

HORARIO.-

Cierra los domingos por la noche y su horario de apertura va de 14:00 a 16:00 h. y de 21:00 a 00:00 h, viernes y sábados hasta las 00.30 h.

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Un castizo cocido madrileño en la Taberna la Bola

 

Dicen que uno nunca es profeta en su tierra y debe ser así porque uno había probado las fabes en Asturias, la paella en Valencia, el salmorejo en Cordoba, el botillo en León, … pero nunca había ido a uno de los restaurantes madrileños especializados en Cocido.

No es que no haya comido cocido nunca fuera de casa, los que seáis de Madrid y comáis con frecuencia fuera de casa sabréis que en casi todos los restaurantes de menú al mediodía, los jueves es el día de la paella y los miércoles el del cocido.

Pero la fama del cocido madrileño se lo llevan tres locales: El cocido de lujo en Lhardy, el cocido de cantidad en Malacatín y por relación calidad-precio la Taberna la Bola

 

DIRECCION.-

Calle la Bola, 5

Teléfono 915 476 930

www.labola.es

 

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Top 10 Mis pubs irlandeses favoritos de Madrid

 

Hace un buen puñado de años, allá por el siglo pasado, decidí invertir el finiquito que recibí de un mal trabajo en mejorar mi nivel de inglés. No sé explicar la razón por la que siempre me había atraído Irlanda, supongo que influencia del cine, así que hacia allí encaminé mis pasos.

Apenas llegué a la casa en la que me iba a alojar, sin deshacer siquiera mi equipaje, mi “landlady” me enseñó lo básico del barrio, la parada de autobús, la estación del tren de cercanías y por supuesto, el PUB local. Aunque había probado alguna vez la cerveza negra en España, la había encontrado muy amarga, sin embargo no me dieron opción.

 

  • Paddy, mira este es el nuevo estudiante que tengo alojado en casa. Acaba de llegar, así que habrá que invitarle a su primera Guinness de Irlanda.

  • Bueno vale, pero sólo media pinta, por favor.

 

Mi landlady y Paddy, el camarero, se miran y se sonríen.

 

  • Anda ponle una pinta al chaval y dile que se deje de mariconadas.

 Con la mitad de la clientela del pub atenta a mi reacción, llevé la pinta a mis labios, di un largo trago y con la espuma blanqueando mi labio superior, lo que allí se conoce como “Irish Grin”, hice un gesto de aprobación con el pulgar hacia arriba.

 

Así comenzó mi idilio con la cerveza Guinness. Al final de aquel verano terminé con una plusmarca personal de ocho pintas en una jornada.

 

Continué mi relación con la cerveza Guinness una vez regresé a España, me hice un buen cliente de los pub irlandeses de Madrid y no hay fiesta de San Patricio que, esté donde esté, no me tome una pinta.

 

Para los que no lo conozcan, San Patricio es la fiesta nacional irlandesa y ha sabido venderse a todo el mundo, de forma que no hay ciudad donde no se celebre esta festividad.

 

Y ¿en qué consiste? Pues básicamente en llevar algo de color verde y  ponerse tibio de pintas de cerveza en los pubs irlandeses.

 

Algunas curiosidades:

 

  • San Patricio fue quien introdujo el catolicismo en Irlanda.

  • El trébol es el símbolo de Irlanda en recuerdo de la forma que este santo tenía para explicar la santísima Trinidad a sus fieles.

 

Y tras estos prolegómenos y con la experiencia que conceden cientos de pintas de Guinness entre pecho y espalda, vamos a mi TOP 10 PUBS IRLANDESES EN MADRID.

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Cien Consejos para preparar tu viaje a Marrakech – II. Parte

¿Seguímos con los consejos?

 

QUE VISITAR.- POR ZONAS.

 

53 – La Medina o ciudad vieja.

Encerrada por sus rojizas murallas es el alma de Marrakech y donde se encuentran todos los sitios de interés. Uno de los mayores encantos es recorrer sus callejuelas sin rumbo fijo y observar lo que pasa a tu alrededor. 

 

54 – El Guelíz

Zona moderna situada fuera de las murallas de la Medina. El único sitio destacable de esta zona es el jardín de Majorelle. En algunas guías recomiendan una serie de cafés como el Café de los Negociants o el de Renaissance en la Avda de Mohamed V a los que no veo la gracia, sus únicas vistas son a una avenida de tráfico infernal. Hay algunos sitios de comida rápida tipo Pizza Hut o Mc Donald y algunos restaurantes de cocina internacional. Sí que podéis hacer una escapada por esta zona para tomar una cervecita pues en la Medina es misión imposible.

 

55 – El Hivernage

Zona residencial tranquila, rodeada de parques y jardines. Aquí lo destacable son los jardines de la Menara y de Argal.

 

56 – El Palmeral

A unos 20 Km de la Medina, es un inmenso palmeral rodeado de urbanizaciones privadas y hoteles de lujo, restaurantes megacaros y clubs selectos. He leído posiciones encontradas entre los que recomiendan dar un paseo en calesa por esta zona y los que lo desaconsejan. Yo personalmente no la visité.

 

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